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老字号博览会上晋风醇厚 晋味飘香


发布时间:2019-06-03 02:54

  当前位置:首页食品资讯会展动态老字号博览会上晋风醇厚 晋味飘香

  核心提示:今日,山西品牌中华行杭州站活动启动仪式在杭州市白马湖国际会展中心举行。此次活动,旨在借助杭州“第十四届中国中华老字号精品博览会”的平台优势,以“会中会”的形式扩大宣传山西产品,并进一步拓展浙江市场乃至全国市场。

  今日,山西品牌中华行杭州站活动启动仪式在杭州市白马湖国际会展中心举行。此次活动,旨在借助杭州“第十四届中国中华老字号精品博览会”的平台优势,以“会中会”的形式扩大宣传山西产品,并进一步拓展浙江市场乃至全国市场。

  此次活动,山西共组织30家企业、12大类产品、千余种商品参展。其中既有以中医药养生为代表的拥有475年历史的广誉远国药,也有以地域产品为代表的山西汾酒、老陈醋等产品。这也是山西品牌中华行活动连续第二年来到浙江。据悉,此次第十四届中国中华老字号精品博览会落户浙江杭州,展览规模大、范围广、层次高,汇聚了各省、市、自治区及境外各国家和地区的龙头企业,并邀请了国内外优质买家前来。与博览会同时举办的餐饮博览会也为山西众多参展企业提供了寻求对外合作,扩大品牌影响力和营销渠道的平台和机会。

  山西省商务厅副厅长张文表示,此次山西企业来到浙江,繁荣了浙江市场。山西产品让浙江人民品味山西的同时,也让参会者亲身体验山西的历史和文化。浙江是长三角经济带上的重要节点,也是“一带一路”重要腹地和枢纽,既得益于沿海市场的强劲辐射,又受惠于内陆市场的全面联动。两省有着长期的合作往来,产业结构和经济发展的互补性很强。

  浙江省商务厅相关负责人说,山西是中华民族的发祥地之一,素有“中国古代文化博物馆”之美称,被誉为“华夏文明的摇篮”,地上地下各种资源丰富,是我国重要的能源基地。长期以来,浙江省与山西省有着良好的合作基础,随着国家中部地区崛起战略的实施,两省之间人员往来日益密切、经贸合作不断加强、商旅人文交流日益频繁,合作空间更加广阔。

  为提高山西品牌产品在全国的影响力和市场占有率,山西省政府今年连续第五年举办山西品牌中华行活动。今年选定在浙江杭州与第十四届中国中华老字号精品博览会同期举办山西品牌中华行活动,既是省政府对山西品牌的集中推介,也是继续深化晋浙两省商务合作的重要举措。

  作为曾创造“纵横商界600年”经济奇迹的晋商发源地,山西有许多流传数百年的老字号企业。近年来,随着煤炭经济下挫,资源型省份开始探索可持续发展模式,致力于摆脱“一煤独大”的山西将传统老字号企业视为优势项目,沉寂的“老树”再次发出“新芽”。

  在山西品牌中华行杭州站(第十四届中国中华精品老字号博览会)活动中,山西企业积极转型、寻求出路,迎来新发展。

  冠云平遥牛肉展台前,杭州市民排着长队买牛肉;太谷荣欣堂的摊位前,不少市民品尝着太谷饼;山西汾酒的展台内,顾客纷纷拍照、品尝13日上午,“第十四届中国中华老字号精品博览会”在杭州启幕,山西品牌行借用“会中会”的形式,在杭州大放异彩。

  早上9点多,众多当地消费者就来到展会,一站式抢购山西老字号产品。市民王女士推着小车,拎着袋子穿梭在拥挤的人群中,核桃、小米、老陈醋、红枣小车里尽是山西特产。她告诉记者,她去年就到中华老字号展会的山西展馆来买过小米、红枣,价格实惠,关键是很正宗,一家人对山西的产品赞不绝口。今年趁这次展会,她可以一下买到所有想买的“好东西”。市民马女士则是和几个朋友相约而来,她说:“每年的中华老字号展是我们 妻子母亲团 的必选购物之地,而山西特产里,红枣、小米、陈醋,都是全国闻名的,我们想让家人都尝尝地道的山西味。”

  记者看到,山西展位注重突出山西的地域特色,风格统一、古风古韵、壮观厚重。

  此次山西代表团组织了汾酒、荣欣堂、冠云、广誉远、紫林、水塔、六味斋等10多家具有鲜明山西特色的企业参展,充分借助老字号的巨大品牌效应,推出了具有山西地域风格的特色商品,受到客商的热烈追捧。

  参展的各家老字号企业依据各自特色在展品展示上下足了功夫。荣欣堂的精品太谷饼品种多、花样全,密封包装洁净耐存放,受到客商和消费者的热烈欢迎,销售现场火爆,半天存货就已销售过半;六味斋展区内,酱肉、猪头肉、酱猪肝、猪手等熟肉制品香气扑鼻,可现场试吃,引得消费者和客商们垂涎欲滴;汾酒展出了各类系列清香型白酒,借不同的食材调出了各色鸡尾酒,引得消费者们拍照留念,还吸引了很多客商在展区内商谈;采用了优质荞面制成的碗托,推出了多种不同口感的产品,味美价廉,购买者挤满了展区

  各家企业都在展台内整齐摆放着各自拥有自主知识产权的拳头产品,前来咨询索要资料的客商络绎不绝。

  在激烈的市场竞争中,有的老字号沉寂了,有的老字号消亡了,能生存下来发展壮大的中华老字号企业一定有其过人之处。在中华老字号博览会上,处处可见各行业老字号领军企业的风采,而这背后,是企业的不断创新不懈努力。

  山西省老字号协会会长阎继红表示,“五年品牌行下来,我们山西企业收获累累,名气和口碑都有很好的效果。山西老字号,没有在 老 字上做文章,我们从产品、设计、营销等各方面都进行了创新,一步步走出山西,让全国人民更了解山西老字号,让大家知道我们的品牌、产品。”

  山西省商务厅相关负责人表示,作为金字招牌,中华老字号承载了太多的文化情怀与记忆。老字号是一个地方的老“公民”,是老百姓的老邻居。归根结底,老字号是一个国家的商魂所系、商道所在。从这种意义上看,振兴山西老字号不仅是对一个品牌、一个行业的振兴,更是对人民自信、文化自信的有力弘扬。在经济全球化的今天,品牌不仅是企业自身的事,更事关一个地方人民、区域的形象,是一张张生动的地域名片。山西非常需要打造兼具软硬实力的民族品牌,来引领文化振兴和未来发展。

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